26 July 2026
เจ้าของ โรงแรมขนาดเล็ก หลายคนตั้งคำถามเดียวกันตอนเริ่มต้น — ต้องซื้อ เครื่องซักผ้าโรงแรม ระดับอุตสาหกรรมเลยไหม หรือใช้เครื่องบ้านขนาดใหญ่หลายเครื่องแทนได้ ฟังดูเหมือนคำถามเรื่องงบประมาณ แต่จริงๆ แล้วมันเป็นคำถามเรื่อง เวลา ลองคำนวณก่อนตัดสินใจ โรงแรม 18 ห้อง occupancy 70% หมายความว่าแต่ละคืนมีแขกพักราว 13 ห้อง ผ้าที่ต้องซักต่อห้องประมาณ 9 ชิ้น ทั้งผ้าปู ปลอกหมอน ปลอกนวม และผ้าขนหนู…
23 July 2026
การบริหาร minibar โรงแรม มีสถานการณ์หนึ่งที่พนักงาน front desk ไม่ได้คาดว่าจะเจอ — แต่เกิดขึ้นบ่อยกว่าที่คิด ลูกค้าเช็คเอาท์ตามปกติ แต่ก่อนจากก็ยื่นถุงซุปเปอร์มาร์เก็ตให้พนักงาน ข้างในมีน้ำแร่ ขนมขบเคี้ยว และเบียร์ — ยี่ห้อเดียวกัน ขนาดเดียวกัน ทุกอย่างเหมือน minibar ในห้องทุกประการ “ผมทาน minibar ในห้องไปนะ อันนี้ผมซื้อมาใช้คืนให้” ลูกค้าไม่ได้คิดจะโกง เขาคิดว่ากำลังทำสิ่งที่ fair และ…
19 July 2026
ปัญหา rate parity โรงแรม คือหนึ่งในความเข้าใจผิดที่ทำให้เจ้าของโรงแรมเสียกำไรมากที่สุดในวงการนี้ ในบทความก่อนหน้า เราพูดถึงความจริงที่ว่าสิ่งที่แพลตฟอร์มอย่าง Agoda เรียกว่า “คอมมิชชัน” แท้จริงแล้วมีสภาพเป็น มาร์คอัพ — โรงแรมกำลัง “ขายส่งห้องพักในราคาทุน” ให้แพลตฟอร์มไปปั่นราคาปลีกต่อเอง วันนี้เราจะต่อยอดจากความจริงข้อนั้น Rate Parity โรงแรม คืออะไรกันแน่ Rate parity คือข้อกำหนดที่บังคับให้โรงแรมตั้งราคาห้องเท่ากันทุกช่องทาง มีอยู่สองแบบ Wide Parity (แบบกว้าง)…